Vanille-Muffins 2.0 *LOW CARB* by Fit in den Sommer

Diese tollen Muffins sind eine Kreation von Chris

Vanille Muffins 2.0

►Die Zutaten:
70g Mandeln gemahlen
150g Bio Natur-Joghurt 3,8%
15g Protein Pulver (muss nicht sein)
Vanille Aroma (kalorienfrei)
1 Vollei
1 Eiklar
etwas Backpulver
1/2 TL Zimt

►Die Zubereitung:

Die Zutaten in eine Schüssel geben, mit oder ohne Protein Pulver.
Alles verühren und in eine eingefettete Muffin-Form geben.
Den Ofen auf etwa 175° vorheizen und die Muffins für ca. 10 Minuten bei Ober-und Unterhitze im Ofen backen lassen.
...abkühlen lassen, fertig.

Rezepttext von Fit in den Sommer Bilder von mir 

Lebenszeichen...

Hey ihr lieben,

ja lange habe ich nichts von mir lesen lassen.  Viel ist aber auch nicht passiert zumindest nicht weltbewegendes. Mein neuer Job spannt mich Zeitlich ganz schön ein, sodass ich gerade Zeit für Sport Schlafen Essen und meinen Freund habe. Deswegen auch keine neuen Posts in den letzten Tagen.

Joa was gibt es trotzdem neues?
Hmm..21 Days of Om ist um..jeden Tag hatte ich nicht geschafft aber immer hin ein paar.

Zwischenzeitlich war ich auf der Frankfurter Buchmesse mit einer sehr guten Freundin, das war ein Laufmarathon kann ich euch sagen wir waren fast 7 Stunden nur am laufen. Aber es gab auch sau gutes Essen bei unsrem Lieblings Asiaten "Coa" .

Meine Mitgliedschaft beim Onlinefitnessstudio "Newmoove" habe ich nach fast einem Jahr gekündigt. Irgendwie kam da nix interessantes mehr. Beim stöbern im Netz bin ich dann bei www.fitnessRaum.de gelandet 7 Tage getestet und bisher für top befunden.
Ich trainiere nun schon die 2. Woche damit und ich muss euch sagen das Programm hat es in sich.
Man kann dort Kurse selbst auswählen oder sich ein fertiges Programm aussuchen, mich hat das "6 Wochen Schlank" angesprochen. Bisher steh ich es gut durch. Die Ernährung klappt auch wieder und die Waage ändert ihre Zahlen in´s positive.

Gestern Abend ging es noch spontan zum Mexikaner, nix wuchtiges gegessen und heute doch stark drunter gelitten das ich mein Training nach 20 min abgebrochen habe. Echt blöd aber so wurde dann heute ein Entspannter Tag draus, bin eh irgendwie total müde, liegt wohl am düsteren Wetter.

Was ich heute noch so gemacht habe findet ihr bei den Rezepten :)



Denke das war erstmal genug gelesen. Wenn ihr meinen Fortschritt von dem 6 Wochen Programm miterleben wollt dürft ihr mir das gerne im Kommentar sagen.

Eure Jennifer 

3.Day of Om

..denn heute ist ein perfekter Tag, um einen perfekten Tag zu haben ..

"Birgit, YMH"

Der 3. Tag und ich habe keinen Elan die Matte auszurollen, lieber erstmal gemütlich Frühstücken mit viel Obst, Kaffee und Detox Tee.

Meine Erkältung macht mich wahnsinnig, seit gestern darf ich noch hartnäckigen Husten zu meinem Symptomen zählen. Freude kommt auf wie soll ich denn so ruhig und entspannt einen Kurs genießen?! 

Mein Göga hat sich in´s Fitnessstudio verabschiedet, ja das auspowern fehlt mir auch sehr, Gedanken abschweifend verlaufe ich mich im www auf Fitnessseiten mit immer einem geöffneten Tab von YMH und der Erinnerung "heute ist Tag 3 du willst es doch auch".

Okaaaayyy die Matte kann ich ja schon mal ausrollen, die Sonne scheint heute auch so schön.

Also Po auf der Matte platziert und Lappi dazu..,,was nehmen wir denn nun? 

Mit 2 Klicks habe ich dann doch gefunden wonach ich gesucht habe, heute brauch ich Dehnungen

( ich liebe es mich zu dehnen) also darf mich heute  Birgit in den Tag begleiten.

21 Minuten lang darf ich mich drehen, dehnen und entspannen. 

Genau das was ich heute gebraucht habe. Ich strahle nun mit der Sonne um die Wette, der Husten hat mich nicht einmal unterbrochen. So darf es gerne weitergehen. 

Danke Birgit für den tollen Start 

Ich wünsche euch einen schönen Feiertag und genießt die Zeit 

Namste meine lieben

2. Day of Om

Guten morgen

die Erkältung zeigt sich heute in leichter Besserung. Was wirkt da noch entspannender? 

Genau das 2. Video von YMH. Und damit es keine kalten Füße gibt, gabs flauschige Yogasocken dazu :) 

Heute habe ich mir keins selber rausgesucht sondern ein empfohlenes genommen. 

Den Sonnengruß kannte ich bereits aber in dieser Variante war er auch mal ganz schön und sehr entspannend. 

44 Minuten lang der Sonne guten Morgen sagen während die Sonne draußen scheint, einfach herrlich. 

Und auch Ariane hat eine schöne Art und weise die Abfolgen zu erklären. 

Wie war euer zweiter Tag ? Habt ihr noch immer Probleme euch die Zeit zu nehmen die Matte auszurollen? 

Was unternehmt ihr danach um noch entspannt zu bleiben? 

Ich trinke sehr gerne einen Tee und gehe warm duschen. 

Mit einem Klick auf die Fotos gelangt ihr auf die jeweiligen Seiten:) 

Namaste meine lieben

Der erste Tag der fast ausgefallen ist

Jap genau..der fast ausgefallen ist. Aber alles von Anfang an.

Ich bin wie in meinen letzten Post´s schon erwähnt gesundheitlich angeschlagen gewesen, heute morgen beim aufwachen fühlte ich mich dann wie von einem LKW überfahren, nix ging mehr.
Ab zum Hausarzt. Diagnose: verschleppte Virusinfektion weil ich mich bei der letzten nicht auskurriert hatte, tja so ist das wenn für die eigene Gesundheit am wenigsten Zeit bleibt. Aber wer kennt das nicht.
Heute war dann also Tee trinken und Bett hüten angesagt und der Start der 21daysofom waren aus dem Kopf.

Nun ist es 22 Uhr und ich hatte unheimliche Verspannungsschmerzen in der HWS und BWS, ihr kennt das bestimmt auch vom vielen rumliegen/sitzen. Also habe ich mich aufgerafft und doch noch den Laptop angemacht, Matte ausgerollt und einen 20 Minütigen Kurs von Dr.Julia Rakus gemacht.


Erster Eindruck."wenn die jetzt das ganze Video lang so abgehackt redet steh ich die 20 Minuten nicht durch". Jetzt am Ende muss ich sagen das ihre Art die Übungen zu erklären ganz ok ist.

Allerdings hatte ich mir etwas mehr erhofft. 

Nun ist der erste Tag um und ich lege mich zum Abschluss noch auf meine Yantramatte .

Welcher war eurer Start Kurs und wie fandet ihr ihn? 

PS: auf Instagram gibt es zu den 21 Tagen einen Hashtag #21daysofom  ich freue mich auf eure Eindrücke. 

Namaste meine lieben 

21 Days of Om Starthilfe

Heute ist der erste Tag, ja wie beginnt man denn nun solche eine 21 Tägige Yoga "Challenge"

Alexia von YMH gibt uns da eine kleine Starthilfe die es uns bestimmt leichter macht.

• Schreib ein Yogatagebuch: Wie fühlst du Dich nach dem Aufstehen? Was für Dinge gehen durch deinen Kopf? Und wie fühlst Du Dich nach der Praxis? Machst du Fortschritte? Was fällt dir am leichtesten/schwersten?
• Tausche Dich in der Community aus: Im „21 Days of Om“ Facebook-Event kannst Du Dir Tipps und Tricks von Gleichgesinnten holen und Dich, wenn Du einen Durchhänger hast, wieder motivieren lassen.
• Du weißt nicht, wo anfangen? Klick Dich durch die Websites und Facebook-Seiten unserer 15 teilnehmenden BloggerInnen und lass Dich inspirieren. Täglich werden über Social Media Kanäle Videos, Tipps und Leitsprüche von unseren PartnerInnen und den YogaMeHome-LehrerInnen gepostet.
• Setz Dir ein Ziel: „21 Days of Om“ kann Dein persönliches Happiness-Projekt sein. In 21 Tagen zu einer ganzheitlichen Yogapraxis finden. Lerne über Dich selbst und schreib auf, was du erreichen möchtest. Lese diesen Zettel JEDEN TAG vor Deiner Praxis.
• Belohne dich: Setz dir Etappenziele. Gönn Dir ein leckeres Essen mit FreundInnen, eine neue Yogamatte oder schicke Yogaleggins. Belohne Dich mit Schönem, das Dich bei der täglichen Yogapraxis unterstützt.
• Sei du selbst: Nimm Dich an, so wie Du bist. Wenn Du morgens nur schwer aus dem Bett kommst, akzeptiere es anstatt zornig zu werden, weil Du schon längst auf der Matte stehen solltest. Lerne mit DIR selbst liebevoll umzugehen und dennoch an Deinen Zielen fest zu halten. Eine Lösung könnte sein: praktiziere abends ;).Wenn mal gar nichts geht: Dann setz Dich hin und atme für 20 Minuten einfach nur gleichmäßig ein und aus und beobachte was passiert. Yoga machen bedeutet nicht immer bei jeder Gelegenheit in den Kopfstand zu gehen.
HAVE FUN!

So weit so gut - es gibt jetzt keine Ausreden mehr, ganz im Gegenteil: Freude kommt auf -READY. (Wecker-)SET.GO!

21 Days of Om

YogaMeHome

Die liebe Karlotta und ich haben entdeckt das wir beide Yoga mögen. So kam es dann das sie mir
vor ein paar Tagen eine Facebook Einladung für 21 Tage tägliches Yoga auf YogaMeHome, machte. Klar das ich da direkt mitmachen will.

Mindestens 30 Minuten am Tag weg beamen sollte doch wohl möglich sein?
Denn sinnlos vor dem TV oder im sozialen Netzwerk rum surfen kann ich ja auch und das meist mehr als nur 30 Minuten am Tag.
Ziel ist es sich bewusst Zeit für den eigenen Körper und Geist zu nehmen.

Yoga ist für mich schon lange nicht mehr nur ein bisschen dehnen und Akrobatische Übungen bei denen ich meistens Umfalle ^^
Seit ca. 3 Monaten gehört Yoga für mich zur schönsten Art zu entspannen auch wenn es manchmal ganz schön ziept aber wie sagte mal ein Yoga Trainer.."man kann den Schmerz wegatmen".

Nun zur tollen Aktion von YogaMeHome. Normalerweise kostet die Mitgliedschaft etwas aber für die 21 Days of Om gibt YogaMeHome einen Gutschein raus mit dem man diese 21 Tage unverbindlich und kostenlos genießen kann. Zusätzlich hat man die Möglichkeit auf den teilnehmenden Blog´s Kommentare über seine 21 Tage zu hinterlassen und somit an einem Gewinnspiel teilzunehmen.

(Gewinnen könnt ihr U.a. einen Einkaufsgutschein von Wellicious über 100 Euro, ein Jahresabo von YogaMeHome, kostbare Mala-Ketten von Satya Mani, Bio-Meditationskissen von Lotuscrafts, ein Jahres-Abo des Magazins „YogaZeit“, Bücher und vieles mehr.)

Auf Folgenden Blog´s könnt ihr Kommentieren und natürlich auch Leser werden :) 

yogan-om.de - Der Blog rund um Yoga und vegane Lebensweise

glowinglife.de - Der Blog rund um Yoga und kreatives Leben

veganblatt.de - Das Magazin für veganen Lebensstil

www.feierabendyogi.de - der Blog von Stefan, mit viel Humor und Skurrilem aus der Yogawelt

www.getyoga.de - Das Portal in die Welt des Yoga

www.Yogastern.com - Kinder - und Vinyasa Yogalehrerin aus Wiesbaden

 om-shanti-duesseldorf.blogspot.co.at - Yogalehrerin Vanessa bloggt aus der schönsten Stadt am Rein

www.yogalexia.at   - Yogalehrerin Alexia bloggt und organisiert für Euch die 21 Days of Om

www.embody-yoga.at - Yogalehrerin Susanna bloggt über Yoga, Tarot und TCM

Carina Fürnkranz Facebook Wall - liebt veganes Kochen und Aktivismus für Tierrechte

www.balance-akt.de - Julia bloggt über ein Leben in Balance

www.eattrainlove.de-.  "Einfach gesund Leben" nimmt sich Kristin nicht nur für ihren Blog, sondern auch für die Challenge als Motto

www.makeyourmindmove.de - Die junge Mutter und Autorin Laura schreibt über Feminismus, Nachhaltigkeit, Yoga & Lifestyle

www.joyoga.net - Sabrina, Yogabegeisterte Teetrinkerin aus dem schönen Tirol

Aktuell bin ich durch eine nicht richtig auskurierte Erkältung angeschlagen.
Da in dem Zustand kein ausdauer Sport möglich ist freue ich mich riesig auf die 21 Tage Entspannung.

Es bleibt euch überlassen ob ihr ein Video aus den 240 Verschiedenen Videos auswählt oder ein empfohlenes macht.

Ich werde euch natürlich auf dem laufenden Halten wie entspannt ich bin  und würde mich freuen wenn ihr mitmacht egal ob Anfänger oder Profi und mir euren Entspannungs Ort zeigt.

Namaste meine lieben

Gnocchi und Gemüseallerlei

Sonntag das heißt vorkochen für Montag und Dienstag

Zutaten für 2 Portionen
250 gr Gnocchi
290 gr Rosenkohl
1 Möhre
90 gr frische Champignons (Braun)
1/2 Dose geschälte Tomaten
1 kleine Frühlingszwiebel
TK Kräute
Salz,Pfeffer


Zubereitung: 
Die Gnocchis in der Pfanne anbraten
Den Rosenkohl in Salzwasser ca 10 min Blanchieren
Die Gnocchis aus der Pfanne nehmen und darin die gewürfelte Zwieble leicht andünsten, die Karotte in Scheiben schneiden und bissfest anbraten. Die Champingons in Scheiben schneiden und dazugeben kurz mit anbraten. Nun die geschälten Tomaten dazu geben und auf mittlerer Stufe erwärmen. Nun die Gnocchis und den Rosenkohl vorsichtig unterheben. Alles würzen und schmecken lassen :)

Angaben:
Kalorien: 545 Kalorien (p.P 272,5 Kalorien)
Kategorie : 26% Grün , 74% Gelb

Meine Woche KW38

Hey ihr lieben.

Na wie war eure Woche? 

Ich bin seit Montag endlich wieder gesund. Naja bis Mittwoch hatte ich noch leichten Schnupfen aber das geht ja. 

Mein Vorhaben ab Montag wieder durchzustarten ging mächtig nach hinten los. 

Die Woche war voll mit Stress, Süßkram und Fast Food und leider nur einer gescheiten Sporteinheit. 

Heute morgen beim stöbern im Netz fand ich einen Spruch der mich angespornt hat endlich wieder loszulegen. "Sweat Everyday"

Und für den Neustart habe ich mir wieder die 6 Wochen Fatburner von Newmoove.de rausgesucht. 

Als Start gab es 30 min Bodyshape und 30 min BBP = gesammt 481 Kalorien.

So heute wird dann noch etwas entspannt und morgen geht´s in eine neue Woche mit hoffentlich der gleichen Motivation wie heute :) 

Meine Startdaten : 63.3 Kg Bauchumfang 81cm 

Euch noch einen schönen Sonntag eure Jenny :) 

Der Herbst ist da - Die Kürbissuppe

Es wird kälter, die ersten Kastanien und Haselnüsse fallen von den Bäumen.

Die beste Zeit um leckere Suppen zu genießen.

 

Heute gibt es eine Kokos- Kürbis- Ingwer Suppe die ihr lieben werdet

 

Was ihr für 3 große Portionen braucht.  

400 gr Kürbis (Hokkaido) 

300gr Möhren

200 gr Kartoffeln

1/2 rote Zwiebel

1 EL Butter oder Rama Creme fine

1/2 Liter Gemüsebrühe

250 ml Kokosmilch

Salz, Pfeffer, Koriander

Saft einer halben Zitrone

 

 

Zubereitung : 

Vorweg der Hokkaido ist ein Kürbis der nicht geschält wird, einfach nur gut abwaschen.

Kürbis, Möhren, Ingwer und Zwiebeln in Würfel schneiden, in der Butter in einem großen Topf andünsten.

Mit der Brühe aufgießen und für ca 15-20 Minuten weich kochen.

Alles fein Pürieren mit dem Zauberstab oder im Mixer. Die Kokosmilch unterrühren und mit Salz, Pfeffer, gemahlenen Koriander und Zitronensaft abschmecken. Und alles nochmal auf kleiner Hitze aufkochen.

 

Lasst es euch schmecken und genießt die Zeit eure Jennifer :)

 

 

 

Kalorien: 615 (p.P. 205Kalorien)

Farbe : 50% Grün , 50 % Gelb

Vollkorngemüsepfanne mit Ingwer

Zutaten:
120gr Vollkornnudeln
1 Gelbe Paprika
100gr Zucchini
4 Champignons
20 gr. Buko Kräuterfrischkäse
Ingwer nach geschmack
Salz

Zubereitung: 

Nudeln bissfest kochen
Das Gemüse schnibbeln wie ihr es gern habt und sanft anbraten bis auf die Tomaten.

Die Nudeln abgießen und mit in die Pfanne geben. Die geviertelten Tomaten und den Frischkäse dazu. Noch nach geschmack würzen. Beachte aber das der Ingwer schpn eine gute schärfe mitbringt.

Jetzt kannst du es dir schmecken lassen:)

Eine gute "grüne" Mahlzeit die dank der Nudeln auch lange satt hält.

Eure Jenny

Nun denn, wer bin ich?

Das obligatorische : Wer bin ich ?

Ich :
Jennifer
28 Jahre
seit 4 Jahren glücklich vergeben
Zahnmedizinische Fachangestellte in Hessen


Joa das wars oder?

Warum ich den Blog habe?

Gebloggt habe ich schon immer, aber eigentlich nur über Bücher auf meinem Rezensionblog www.zahnfeen-welt.blogspot.de

Nun möchte ich euch auf diesem Blog an meinem Weg in ein gesünderes und sportlicheres Leben teilhaben lassen.

Ich war nie soo sportlich ...ja ich bin mal gern Rad gefahren aber das wars dann auch schon ...
und die Liebe ging auch ordentlich durch den Magen, kennt ihr bestimmt.

Im Februar 2014 wollte ich bei 73 Kg und 1,69cm Körpergröße nicht mehr weiter machen.
Die Hosen klemmten, die Shirts machten aus mir eine Presswurst und im Bikini.. ach reden wir nicht darüber. Aber erstaunlicherweise fand ich mich mit Kleidergröße 42 sehr lange echt hübsch.

Im Sommer 2013 meldete ich mich mal in einem Fitnessstudio an ..jap und war der beste Kunde. Gezahlt und nie da gewesen.  Im Februar diesen Jahres fand ich dann ein Onlinefitnessstudio und schloss auch gleich einen Vertrag ab. 9,90€ im Monat schmerzen wenigstens nicht so wie 35€ für das Studio in der Stadt.
Und irgendwie hat es da auch klick gemacht. Der Sport machte Spaß und die ersten Kilos verabschiedeten sich. Im April entdeckte ich dann noch eine tolle Abnehm App "Noom" und so kam auch die Ernährungsumstellung in´s Spiel. Mittlerweile Poste ich auch sehr gerne auf meiner  Instagram Seite.

Und ich denke mit bisher 10 Kg Gewichtsverlust kann ich von einem Erfolg sprechen der Spaß macht.

Vielleicht kann ich euch auf diesem Blog ein paar Anregungen und vor allem Motivation geben das ihr es auch schaffen könnt.


Eure Jennifer