Vanille-Muffins 2.0 *LOW CARB* by Fit in den Sommer

Diese tollen Muffins sind eine Kreation von Chris

Vanille Muffins 2.0

►Die Zutaten:
70g Mandeln gemahlen
150g Bio Natur-Joghurt 3,8%
15g Protein Pulver (muss nicht sein)
Vanille Aroma (kalorienfrei)
1 Vollei
1 Eiklar
etwas Backpulver
1/2 TL Zimt

►Die Zubereitung:

Die Zutaten in eine Schüssel geben, mit oder ohne Protein Pulver.
Alles verühren und in eine eingefettete Muffin-Form geben.
Den Ofen auf etwa 175° vorheizen und die Muffins für ca. 10 Minuten bei Ober-und Unterhitze im Ofen backen lassen.
...abkühlen lassen, fertig.

Rezepttext von Fit in den Sommer Bilder von mir